去起诉别人欠钱需要以下手续：1、写好起诉状，起诉状要简明扼要，内容应包括原被告的相关信息，诉讼请求以及事实和理由；2、携带相关证据和起诉书到法院立案并交纳诉讼费，相关证据包括借条、转账记录或者欠条、以及欠款的缘由等证据；3、法院受理后，等待法院通知开庭，法院开庭后会针对双方举证制证的情况，通过法庭调查、辩论之后依法作出判决。起诉必须要符合什么条件1、原告与案件有直接利害关系且具有完全民事行为能力，若无完全民事行为能力则需要有法定代理人代为诉讼行为；2、被告能够明确识别为唯一的主体；3、原告有具体的诉讼请求和事实、理由；4、原告是向有管辖权的人民法院起诉，并且起诉的纠纷在法院的受案范围之内的。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。
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关于追讨债务，当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。