请律师起草一份起诉书的花费一般在500元到2000元之间。

**分析**：从法律角度来看，律师起草起诉书的费用受多种因素影响，包括案件的复杂程度、所需耗费的工作时间以及律师的专业水平和知名度等。简单民事案件，如民间借贷，费用较低；而复杂经济纠纷或侵权案件，费用则相对较高。此外，若需要律师进行大量调查取证或出庭代理，费用也会相应提升。

**提醒**：如果律师提出的费用远高于市场平均水平，或者要求一次性支付大额费用，可能表明存在不合理收费的情况，此时应及时寻求专业人士的进一步咨询。

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处理方式**：

从法律角度来看，让律师起草起诉书的费用因案件性质、复杂程度及律师经验等因素而异。常见的处理方式有两种：一是与律师直接协商费用，根据案件具体情况和律师的收费标准来确定；二是参考当地律师行业的平均收费标准，与律师进行谈判，以达成双方都能接受的费用协议。

**选择建议**：

在选择处理方式时，建议根据案件的紧急程度、复杂程度以及个人经济承受能力来决定。若案件紧急且复杂，可考虑选择经验丰富的律师，并适当提高费用预算；若案件较为简单，则可考虑选择收费较低的律师或法律援助机构。

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具体操作**：

从法律角度来看，让律师起草起诉书在不同情况下有不同的处理方式，具体如下：

1. **简单民事案件**：如民间借贷等，案件事实清楚、证据充分，可选择收费较低的律师或法律援助机构，通过协商确定费用后，由律师根据案件情况起草起诉书。
2. **复杂经济纠纷或侵权案件**：这类案件涉及大量证据梳理、法律条文运用及复杂的事实陈述，建议选择经验丰富的律师，并适当提高费用预算。律师在接受委托后，将进行详细的案件分析和证据收集工作，以确保起诉书的准确性和有效性。
3. **需要调查取证或出庭代理的案件**：若案件需要律师进行大量调查取证或出庭代理，建议在协商费用时明确服务内容和范围，以避免后续产生不必要的纠纷。律师将根据案件需要，制定相应的调查取证计划并出庭代理，以维护当事人的合法权益。

在处理过程中，当事人应与律师保持密切沟通，及时了解案件进展和费用情况，以确保案件的顺利进行。