判定赠与人权益是否受严重侵犯，需看是否满足：受赠人严重侵害赠与人权益；不履行扶养等义务；或赠与人经济状况显著恶化。依据《民法典》，若受赠人存在上述行为，可能构成对赠与人合法权益的严重侵犯，赠与人可依法维权，否则权益受损可能持续扩大，如经济损失、精神伤害等。
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处理此问题，常见方式有协商、调解、诉讼。首先尝试与受赠人协商解决；协商不成可寻求第三方调解；仍无法解决则应考虑提起诉讼，依据《民法典》维护自身权益。选择方式时应考虑效率与效果，优先协商，次选调解，最后诉讼。
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判定赠与人权益受侵犯：1.如受赠人侵害赠与人，可要求其停止侵害并赔偿。2.若受赠人不履行约定义务，赠与人可催告履行，或解除赠与。3.赠与人经济状况恶化，可协商调整赠与条件，或撤销赠与。各情况需保留证据，依法处理。